Después de tanta celebración y atracón, hacemos un plan detox
Restaurantes en España para comer un menú Detox
1. MAGASAND
Magasand. Columela, 4
28001. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 576 88 43
Aquí encontramos no sólo una gran variedad de ensaladas: de quinoa y espinacas, kale y pollo, rúcula y aguacate, tomates de temporada, etc. También Sandwiches, Crepes, Zumos naturales, etc Una oferta que nos permite comer ligero después de estas fechas de excesos.
2. PANELA & CO
Panela & Co. López de Hoyos, 10
28006. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 563 60 69
Especialmente famosa por su 'Cajún'(Mezclum de Baby Veggies, Pollo Cajún, Guacamole, Peperoni, Tomate, Cebolla Roja y Salsa Honey Mustard) pero tenemos hasta 14 ensaladas más que podemos tomar en plato o en pan Pita o Wrap.
3. LE PAIN QUOTIDIEN
Le Pain Quotidien. Velázquez, 92
28006. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 523 19 63
En los locales de estas franquicias encontramos una ensalada específicamente Detox, de Quinoa ecológica y kale. También de Vegetales asados, Tabulé con granada, Lentejas y babaganoush, etc además de una sopita vegana para entrar en calor.
4. PETIT APPETIT
Petit Appetit. Miguel Angel, 18
28010. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 308 65 01
En estos locales nos permiten hacer nuestra ensalada a la carta, con gran variedad de vegetales, proteinas, frutos secos, legumbres y hasta frutas. Tenemos también Wraps, Pastas, Molletes, etc y no olvidemos las sopitas para combatir el frío.
5. LA CUCHARA
La Cuchara. Conde de Peñalver, 82
28006. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 309 34 05
En este restaurante de cocina venezolana, donde no faltan los Tequeños, Arepas, Cachapas y otras delicias tipicas, tienen también un par de ensaladas muy buenas: la Tropical ( por alguno de sus ingredientes como el mango y los chips de plátano) y una de aguacate y palmito.
6. LA GALETTE 2
La Galette 2. Bárbara de Braganza, 10
28004. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 319 31 48
En este romántico restaurante hacen una deliciosa ensalada Thai de centolla y buey de mar que merece una prueba, además de otras variedades y de platos más contundentes por si todavía le quedan ganas.
7. BATAVIA HEALTHY FOOD
Batavia Healthy Food. Sagasta, 18
28004. Madrid. España.
Teléfono. +34 672 44 33 40
Como su nombre apunta, comida más sana, difícil. Tienen variedades de ensaladas con pavo, roast beef o, simplemente, vegetales. También ofrecen un menú con la ensalada como plato principal.
8. HONEST GREENS
Honest Greens. Paseo de la Castellana, 89
28046. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 421 50 11
Eligen productos sin procesar, sin conservantes y sin azúcares refinados. Siempre que pueden, orgánicos y estacionales. Ofrecen 6 variedades de ensalada a las que se les puede añadir proteinas, a elegir entre 6 opciones, y también guarnición entre 10 posibles.
9. FAN FAN
Fan Fan. Paseo de la Castellana, 122
28046. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 764 80 96
Otro atractivo local donde podemos encontrar la comida saludable que estamos buscando para depurar nuestro organismo después de tanta celebración. Varios tipos de ensalada con diferentes salsas que podemos complementar con proteínas que van desde las anchoas del cantábrico al lomo de buey pasando por un rico carpaccio de gambas.
10. MÁS QUE PINTXOS
Más que Pintxos. Doctor Fleming, 24
28036. Madrid. España.
Teléfono. +34 91 457 12 42
Aquí, además de la amplísima oferta de picoteo, pinchos y platillos, encontramos varios tipos de ensalada que van desde la clásica César (aunque con un toque diferente al llevar el pollo empanado) a la, se podría decir que más novedosa, de quinoa con salmón y aguacate.
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