Dónde comer el Sunday Roast, el asado de los domingos más típico de Londres

Dónde comer el Sunday Roast, el plato más típico de Londres

Londres es una ciudad que nos encanta y, además, nos queda cerca para una escapada. Esta semana os queremos animar a disfrutar de tan maravillosa ciudad haciéndole nuestro particular homenaje al "Sunday Roast", el Asado de los domingos, plato Británico donde los haya.

Para los que tengáis dudas, os contamos cómo es. Puede ser de cerdo, cordero o ternera. Siempre acompañados de patatas asadas y verduras variadas (coliflor, judías verdes, zanahorias o chirivías). Si es de cerdo suele llevar también salsa o puré de manzana, si es de cordero, salsa de menta y si es el más usual, de ternera, se salsea con el famoso 'gravy' (jugo concentrado de carne) y se acompaña del típico 'Yorkshire pudding' (bollito de leche que suele hornearse con la grasa desprendida por el Roast Beef). Aquí os dejamos una lista de donde disfrutarlos.

1. CORA PEARL

Aquí  puedes pedir todos los Yorkshire puddings que quieras y las patatas asadas son, con mucha probabilidad, las mejores de Londres. Es un sitio también a tener en cuenta para cenar antes de ir al teatro (pre-theatre dinner).

¿Cómo llegar a Cora Pearl?

30 Henrietta Street, Covent Garden
WC2E 8NA. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 7324 7722

2. THE HARWOOD ARMS

En este Pub, el único con estrella Michelín en Londres, tendremos la oportunidad de probar, además de los asados usuales, el de perdiz escocesa (grouse), ave muy apreciada en las grandes cocinas británicas y que no es fácil de encontrar.

¿Cómo llegar a The Harwood Arms?

Walham Grove, Fulham
SW6 1QP. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 7386 1847

3. TEMPER

Aunque famoso por sus tacos, este restaurante del Soho (con sucursales también en Covent Garden y la City) no defrauda con su Sunday Roast.

¿Cómo llegar a Temper?

25 Broadwick Street, Soho
W1F 0DF. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 3879 3834 

4. KERRIDGE'S BAR AND GRILL

El Chef Tom Kerridge, más conocido por sus pubs con estrellas Michelín en Buckinghamshire’s Marlow, lleva, en este restaurante ubicado en el Hotel Corinthia, el asado tradicional a otro nivel, difícilmente superable. Además ofrece dos opciones: menú de 2 platos por £40 ó de 3 por £50.

¿Cómo llegar a Kerridge's Bar and Grill?

10 Northumberland Avenue
WC2N 5AE. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 7321 3244

5. THE COACH

En este Pub deberíamos probar, sin duda, el Roast Beef de vaca Hereford de 48 días de maduración.

¿Cómo llegar a The Coach?

26-28 Ray Street, Clerkenwell
EC1R 3DJ. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 3954 1595

6. THE DRAPERS ARMS

Aquí hacen un soberbio asado de Lomo Alto para compartir entre 2 ó 3 personas.

¿Cómo llegar a The Drapers Arms?

44 Barnsbury Street, Islington
N1 1ER. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 20 7619 0348

7. 86 ST JAMES

Traemos este sitio a nuestras páginas porque a la calidad del asado y lo económico del precio, £29.90, hay que añadir una peculiaridad: pertenece a la Gran Logia Masónica, aunque, afortunadamente, no hay que ser masón para disfrutarlo.

¿Cómo llegar a 86 St.James?

86 St James Street
SW1A 1DL. Londres. Reino Unido.
Teléfono. +44 207 747 1180

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