Qué no te puedes perder en tu próximo viaje: Semana, 16 al 22 de Marzo 2015

ROMA. RESTAURANTE CHECCHINO DAL 1887

Al principio era una taberna frecuentada por 'vaccinari' (carniceros) desde el antiguo matadero de Roma, el famoso 'vaccinara coda alla' (rabo de buey) fue creado aquí por la bisabuela del actual propietario. Una institución en la cocina romana, con bodegas increíbles construidos en los fragmentos de los 86 millones de ánforas, que datan de la época romana, que forman Monte Testaccio y que son ahora un monumento arqueológico histórico italiano. Sus ilustres comensales incluyen Starace, Einaudi, Prince Borromini, y el escritor Manuel Vásquez, quien rindió homenaje a él en una novela. Dirigido por la quinta generación de la misma familia. Abierto de 13.30 a 15.0 y de 20.00 a 24.00. Checchino desde 1887. Via di Monte Testaccio 30 Roma. Italia. 00153 Tlf. +39 06 574 3816.
 

ROMA. RESTAURANTE TRATTORIA ROMANA

Un local tremendamente pequeño, es necesario la reserva. Su magnifica Carbonara, unos raviolli que se derriten en la boca nos dan paso a un excelente cochinillo o cordero, sus mollejas… Merece la pena el intentar la reserva con tiempo. Trattoria Romana. Via Marmorata 39 Roma. Italia. 00153 Tlf. +39 06 575 5100.
 

ROMA. RESTAURANTE BAFFETO

Situada cerca de la Piazza Navona donde podrá degustar una auténtica pizza realizada en horno de leña. En el 2004 abrieron un nuevo restaurante en la Piazza del Teatro di Pompeo que ofrece las mismas calidades que el primero. Baffeto. 114 Via del Governo Vecchio o en 18, Piazza del Teatro di Pompeo Roma. Italia. 00186 Tlf. +39 06 686 1617 / +39 06 682 10807.
 

ROMA. RESTAURANTE LA CAMPANA

Considerado el restaurante más antiguo de Roma, se fundó en 1518. Está basado en la cocina tradicional y especial en la romana, como las alcachofas o los tagliolini con anchoas frescas y queso de oveja. La Campana. Vicolo della Campana 18 Roma. Italia. 00186 Tlf. +39 06 687 5273.
 

DONOSTIA. RESTAURANTE BAR NESTOR

En Enero de 1980 el matrimonio formado por Piluka y Néstor, decidieron comenzar esta aventura en el local situado en la calle pescaderia 11, llamado La Bolera. El Néstor era el clásico bar de la parte vieja, con la barra llena de pintxos, con fritos, brochetas de carne, ibéricos etc... Eso sí, a las once de la noche la comida desaparecía y al son de Bob Marley, Eric Clapton, Joe Cocker...te podías tomar unas copas bien puestas. Hoy en dia el estilo del bar ha cambiado en algunos aspectos. Ya no hay pintxos en la barra, sólo las gildas. La famosa tortilla del Néstor sale todos los dias a las 13 del medidodia y a las 20 de la tarde. Dura lo que se tarda en repartir entre los clientes que ya están esperando en la barra a que salga. Pero el éxito del Néstor no reside sólo en su tortilla y en sus gildas, están los ibéricos de bellota D.O Guijuelo, su también famosisima ensalada de tomate, los pimientos de Gernika, las guindillas fritas (en temporada) y la Chuleta de Buey (Vaca vieja) que se puede degustar a pie de barra y que está preparada con el cariño y esmero de siempre. Bar Nestor. Pescaderia Kalea 11 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa. España. 20003 Tlf. 943 42 48 73.
 

DONOSTIA. RESTAURANTE JUANITO KOJUA

Les distingue la cocina vasca de siempre, la calidad de sus productos, frescos y de temporada, como las verduras, hortalizas o la caza, así sus delicias caseras. Juanito Kojua. Puerto Kalea 14 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa. España. 20003 Tlf. 943 42 01 80.
 

ROMA. MUSEO PALAZZO QUIRINALE. SALÓN CORAZZIERI

Exposición Il Principe dei sogni

"El príncipe de los sueños. Es la colección de tapices que encargó Cosimo de Medici a Jacopo Pontormo y Agnolo Bronzino, conformada por veinte tapices que representan la historia de José, hijo de Jacob, narrada en el Génesis (37-50). Desde 1882, están repartidos entre Florencia y el Palazzo del Quirinale, por tanto es una oportunidad única de verlos juntos de nuevo estos piezas del arte renacentista y la artesanía. Los visitantes pueden acceder gratuitamente y sin reservas entre semana, de martes a sábado de 10.00 a 13.00 y 15,30 a 18,30.  La exposición se cierra todos los lunes, el domingo 5 de abril y, posiblemente, con motivo de los compromisos institucionales en el programa en el Quirinale de que se dará aviso inmediato. Palazzo Quirinale. Salón Corazzieri. Piazza del Quirinale Roma. Italia. 00187 Horario: De 10.00 a 13.00 y de 15.30 a 18.30. Hasta el 12/04/2015.
 

ROMA. MUSEO SCUDERIE DEL QUIRINALE

Exposición Matisse. Arabesque

Cerca de 100 obras de Henri Matisse (dibujos, pinturas, trajes de teatro) se exhiben en las Escuderías del Quirinal (las antiguas caballerizas del Palacio del Presidente de la República Italiana). La exposición abarca toda la carrera de la artista, e incluye obras maestras de los principales museos de América y Europa, en particular de Museo Pushkin de Moscú y del Hermitage de San Petersburgo. La exposición nos habla de Oriente y su influencia en nuestra imaginación. El Oriente, visto a través de los ojos de un occidental como Matisse. En Matisse el rigor de perspectiva de la herencia clasicista no hay que buscarla, y su obra también se distingue de la deconstrucción formal de los cubistas. Matisse así fue capaz de transmitir un nuevo sentido del espacio, inspirándose en los modelos que son, a un mismo tiempo, exóticas, antiguas y arraigadas en un mundo de fábulas y belleza. Scuderie del Quirinale. Via XXIV Maggio 16 Roma. Italia. 00186 Horario: De 09.00 a 17.00. Hasta el 21/06/2015 Tlf. +39 06 399 67500.
 

MADRID. MUSEO DEL PRADO

Exposición Diez Picassos del Kunstmuseum Basel

Diez obras maestras de Pablo Picasso pertenecientes a la colección del Kunstmuseum Basel,. A través de las diez obras del pintor malagueño, fechadas entre 1906 y 1967, se conformará una pequeña retrospectiva del artista que se podrá contemplar en la Galería Central del edificio Villanueva. Museo del Prado. Paseo del Prado s/n Madrid. España. 28014 Tlf. 913 30 28 00 Horario: 10.00 a 20.00. Hasta el 14/09/2015.
 

MADRID. CONCIERTO TEATRO APOLO

An Evening with Joan Baez

Una de las artistas más influyentes en la música popular, realizará un recorrido por lo más destacado de su repertorio dentro de su tour An Evening With Joan Baez. Teatro Apolo. Plz Tirso de Molina 1 Madrid. España. 28012 Tlf. 913 69 06 37 Horario: 20.30. El 23 y 24/03/2015.