Semana, 20 a 26 febrero 2017: Tres carnavales diferentes
CARNAVAL DE NEW ORLEANS
Carnaval de New Orleans. El "Mardi Gras"
New Orleans. Estados Unidos.
Del 24/02/2017 al 28/02/2017
Uno de los carnavales más originales del mundo es el que se celebra en Nueva Orleans. Conocido como “Mardi Gras”. Durante dos semanas las calles de Nueva Orleans se ven invadidas por desfiles de carrozas y disfraces. De origen y gran influencia francesa, el más famoso de los carnavales estadounidenses tiene claras reminiscencias criollas, como el desfile zulú, que recorre el distrito de Uptown. A pesar de que el carnaval oficial empieza el 24 de febrero, las celebraciones en Nueva Orleans comienzan a notarse ya en el mes de enero, con desfiles de carrozas para todas las edades, bailes de máscaras, conciertos y por supuesto la fiesta callejera.
NEW ORLEANS. RESTAURANTE COMMANDER'S PALACE
Commander's Palace. 1403 Washington Ave
LA 70130. New Orleans. Estados Unidos.
Tlf. +15048998221
commanderspalace.com
Este restaurante funciona desde 1893 y es el sitio obligado para degustar la Alta Cocina Criolla aunque también han ido introduciendo algunas innovaciones. El 90% de los productos proceden de granjas situadas a no más de 100 millas.
NEW ORLEANS. CAFÉ DU MONDE
Café du Monde. 800 Decatur St,
LA 70116. New Orleans. Estados Unidos.
Tlf. +15045254544
cafedumonde.com
Es un café, no busque otra cosa, café solo, con leche, chocolate y zumo de naranja… pero algo tendrá cuando lleva funcionando desde 1862, en el llamado "Mercado Francés de New Orleans" y eso especial son los beignets, unos buñuelos franceses cuadrados y cubiertos de azúcar glas. No puede poner excusas para probarlos: abre las 24 horas los 7 días de la semana menos el de Navidad. Una vez probados puede que le apetezca comprarse unas cajas de la masa para hacerlos en casa.
NEW ORLEANS. HOTEL MONTELEONE
Hotel Monteleone. 214 Royal St,
LA 70130. New Orleans. Estados Unidos.
Tlf. +18663384684
hotelmonteleone.com
Situado desde 1886 en la calle por excelencia del comercio del French Quarter, sigue estando en las manos de los descendientes de Antonio Monteleone, un zapatero de prestigio en Sicilia emigrado a Nueva Orleans que lo regentan desde hace cinco generaciones. No es por tanto extraño que entre sus huéspedes estén Ernest Hemingway, Tennessee Williams y William Faulkner o Anne Rice, Stephen Ambrose, y John Grisham. Lógicamente su larga historia no impide que se encuentre con los adelantos y comodidades de nuestra época.
CARNAVAL DE NIZA
Carnaval de Niza.
Plaza Masséna. Paseo del Paillon. Niza. Francia
Del 11/02/2017 al 26/02/2017
Desfiles de carrozas, charangas, cabezudos y bandas de música recorren estos días una Niza engalanada e iluminada con miles de bombillas de colores. El gran acontecimiento de los carnavales de la ciudad de la Costa Azul son las llamadas Batallas de Flores. Las fiestas comienzan el día 11 de febrero y concluyen el día 26 de febrero con la tradicional quema del rey y una sonada Batalla de Flores.
NIZA. RESTAURANTE JAN
Jan. 12 Rue Lascaris
06300. Niza. Francia.
Tlf. +33497193223
restaurantjan.com
Jan-Hendrik, sudafricano, en su restaurante con una estrella Michelin desde el 2016, nos ofrece cada "plato gourmet", cuidadosamente emparejado con un exquisito vino, es una obra de arte, enmarcado en un ambiente íntimo, cálido y romántico.
NIZA. HOTEL ELLINGTON
Hotel Ellington. 25 Boulevard Dubouchage
06000. Niza. Francia.
Tlf. +33492477979
ellingtonhotelnice.com
Recomendamos este hotel por estar situado en el pleno corazón de Niza, en el elegante boulevard Dubouchage, a 650 metros de la plaza Masséna y del parque Promenade du Paillon. La decoración del hotel está dedicada a Duke Ellington y se inspira en la música jazz de los años 40 y 50. Un punto de partida ideal para visitar la ciudad y disfrutar de las animaciones del Carnaval de Niza.
CARNAVAL DE SANTIAGO DE LOS CABALLEROS
Carnaval de Santiago de los Caballeros.
Santiago de los Caballeros. República Dominicana.
Del 05/02/2017 al 28/02/2017
Aunque recomendamos el Carnaval de Santiago de los Caballeros, en realidad el Carnaval Dominicano es una de las tradiciones más coloridas y celebraciones más alegres de la República Dominicana. En el mismo participa todo el pueblo, que se lanza a las calles a disfrutar, compartir y celebrar con alegría. Su mayor intensidad ocurre a finales del mes de febrero en su último fin de semana, aunque dependiendo de la región, se celebra todos los fines de semana del mes de febrero e incluso hasta inicios de marzo.
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS. RESTAURANTE EL TABLÓN LATINO
El Tablón Latino. Calle del Sol 12
Santiago de los Caballeros. República Dominicana.
Tlf. +18095813813
eltablonlatino
En plena zona histórica, este restaurante nos ofrece unos buenos platos basados en la comida criolla como el mofongo, las costillas machete, la ropa vieja, el patacón criollo o bolitas de yuca. Dispone de un comedor interior y otro al aire libre frente al "Monumento a los Héroes". El servicio bueno y muy atento.
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS. HOTEL HODELPA GRAN ALMIRANTE HOTEL&CASINO
Hodelpa Gran Almirante Hotel & Casino.
Av. Salvador Estrella Sadhalá
51000. Santiago de los Caballeros.
República Dominicana.
Tlf. +18095801992
hodelpa.com
Un moderno hotel en Santiago de los Caballeros para disfrutar de los carnavales, con amplias y cómodas habitaciones, gimnasio y piscina. Cuenta con varios bares y restaurantes y un casino donde probar suerte.